Il nostro ristorante Perseus Fiesolano si trova nella piazza principale di Fiesole, tappa obbligata per chiunque venga a visitare l’area archeologica o voglia osservare Firenze dalla sua terrazza storica.
La prima cosa che notano i clienti è l’atmosfera: i tavoli disposti su più sale, le motociclette d’epoca che fanno bella mostra di sé qui e là lungo il percorso tra l’ingresso e il giardino interno, gli oggetti antichi e le stampe vintage sui muri.
Una volta a tavola, ecco che prendono la scena il menu della tradizione toscana e la cura nella preparazione di ciascun piatto: gli elementi per creare una serata perfetta.